Deze hooikist gebruik je bij het bereiden van:
-
- aardappelen
- gekookte groentes
- gesmoorde groentes
- granen
- pap
- pasta’s
- peulvruchten
- soepen
- stoofpotjes en stoofpeertjes
.
Koken met de Happy:
Aardappelen,
-
- grote aardappelen halveren
- in het water aan de kook brengen
- 3 minuten koken daarna 25 minuten in de Happy
.
Groente koken,
-
- groente in stukjes snijden
- aan de kook brengen
- tussen de 10 en 25 minuten in de Happy.
.
Hele groente zoals bijv. rode bieten,
-
- 3 minuten koken
- ± 30 minuten in de Happy
.
Groente smoren,
-
- fruit een fijn gesneden uitje
- verhit de gesneden groente even mee en voeg kruiden toe
- blus met een beetje water
- breng de warmte goed in de pan
- zet de pan tussen de 15 en 30 minuten in de Happy
.
Granen,
-
- afgepast water aan de kook brengen, meestal 1 deel product : 2 delen water of voor couscous 1 : 1,5 of voor polenta 1:5 (80 gram polenta : 4 dl water
- graan toevoegen
- aan de kook brengen
- fijne granen, wegzetten in de Happy voor de kooktijd die op de verpakking staat
- rijst en andere hele graankorrels, 2 minuten koken en ± 30 minuten in de Happy.
.
Pap,
-
- melk aan de kook brengen
- product toevoegen
- aan de kook brengen
- wegzetten in de Happy voor de kooktijd die op de verpakking staat
.
Pasta’s,
-
- water aan de kook brengen
- product toevoegen
- aan de kook brengen
- wegzetten in de Happy voor de kooktijd die op de verpakking staat
.
Peulvruchten,
-
- peulvruchten wassen
- in water 12 uur in de koelkast laten weken
- in water aan de kook brengen
- wegzetten in de Happy tot ze gaar zijn
.
Soepen en stoofgerechten,
-
- begin zoals je gewend bent tot je aan het sudderen toe bent
- het sudderen gebeurt in de Happy
.
De pan in de Happy zetten:
-
- zet de pan op de bodem
- vouw de wand om de pan
- sluit af met de top
Kleinere pannen zet je vanboven in de Happy. Zien? ga naar: De Happy in beeld
..
Wassen: eenvoudig in de wasmachine en droger te reinigen, zowel de hoezen als het polyether
.